Mmm... glass.

Smält 100 gram guldnougat över ett vattenbad. Rör ner 3 äggulor, ett i taget, och 50 g hackade nötter, förslagsvis pistage eller jordnötter. Blanda med 3 deciliter välvispad grädde Låt stå i frysen i typ fyra timmar och låt tina en halvtimme innan servering. Mmm.